FONTINA

El queso Fontina es un producto de mediana humedad, graso, elaborado con leche estandarizada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas y coaguladas por cuajo. De masa semi-dura, pasta compacta y firme, su sabor y aroma característicos, suaves, dulces, agradables y bien desarrollados y tiene un color blanco-amarillento uniforme.

Presentaciones

Horma 5 kg apróx.

Media horma 2,5 kg apróx.

Porción 1/16 300g apróx.

Porción Peso Exacto 300g

(*) Información nutricional completa en ficha técnica