CAMEMBERT

Es un queso de pasta blanda cremoso y complejo, con notas a hierba fresca, su corteza tiene moho superficial que forma una pelusilla blanca. Posee pasta firme, flexible, untuosa, suave y cremosa, de color amarillo claro, su aroma es ligeramente afrutado con un sabor fuerte cuando madura. Se comercializa en porción de forma circular.

(*) Información nutricional completa en ficha técnica