Suscribite!

Flan Ligero con Dulce de Leche Light

Preparación

Para el caramelo, colocar en una sartén el azúcar de a poco e ir agregando más a medida que se vaya disolviendo, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera.
Para el flan, mezclar en un bowl, los huevos con el azúcar light, la leche y la esencia de vainilla.
Para el armado, volcar el caramelo en los moldes individuales y distribuirlos. Dejar enfriar.
Colocar la mezcla de flan sobre el caramelo y cocinar en un horno medio tapado con papel aluminio a baño María hasta que el flan esté cocido.
Una vez listos, dejar enfriar y llevar a la heladera no menos de 3 horas.
Servir junto al dulce de leche light Vacalin y disfrutar.