30 minutos
24 unidades
INTERMEDIOMasa sableé
150g de manteca Vacalín
100g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 yemas
250g de harina 0000 tamizada
1 pizca de sal
400g de dulce de leche repostero Vacalín
300g de chocolate cobertura semiamargo
Batir la manteca con el azúcar y perfumar con la vainilla.
Incorporar las yemas y agregar los ingredientes secos. Mezclar bien.
Guardar en papel film en la heladera por 20 minutos.
Retirar, estirar con el palote sobre mesada enharinada y recortar las tapitas.
Colocar sobre placa enmantecada y hornear a 180C por 12 minutos.
Una vez que están listas las tapitas, colocar el dulce de leche con manga y bañar con el chocolate cobertura ya derretido hasta cubrir los conitos.
Dejar enfriar.
Servir y disfrutar!
