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  • Spaguetti con salsa bolognesa

Ingredientes

300g de spaghetti
½ cebolla
300g de Carne picada
½ pimiento rojo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
100c.c. de salsa de tomate
1 hoja de laurel
100g de Queso rallado en polvo Vacalin

Preparación

Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
Picar la cebolla y el pimiento rojo. Colocar en una sartén con aceite de oliva y cocinar unos minutos hasta rehogar.
Agregar la carne picada, y cocinar hasta que la carne esté cocida. Salpimentar. Agregar la salsa de tomates y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos. Agregar la hoja de laurel y apagar el fuego.
Una vez lista la pasta, colar. Servir en platos y agregar la salsa por encima. Espolvorear con el queso rallado en polvo Vacalin y servir!

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30 min.

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bajo

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