Es un queso madurado, de mediana humedad y semigraso, se obtiene por coagulación de leche por medio de cuajo, complementada por la acción de bacterias lácticas específicas. Se presenta en fetas.
Es un queso madurado, de mediana humedad y semigraso, se obtiene por coagulación de leche por medio de cuajo, complementada por la acción de bacterias lácticas específicas. Se presenta en fetas.
© 2020 | VACALIN | Ernesto Rodríguez e Hijos S.A. | Código de Etica
Desarrollado por 25Watts